跟著Creamy一起吃甜點—返鄉青年的台東手作年糕·8號。手作黑糖核桃烤年糕
「儀式是一件很重要的事。它讓我們對在意的事情心懷敬畏，讓我們對生活更加銘記和珍惜。」 — 村上春樹
下個月就要過年了，大家在過年有什麼特別的儀式嗎？Creamy夫家的儀式則是過年期間的早上煎個年糕配上一壺好茶當早餐吃，年糕，是過年必不可少的賀年糕點，從字面意思上來說，它就飽含吉祥之意，「年」與「粘」同音，能理解成為新年或團圓凝聚之意，而「糕」諧音「高」，寓意步步高升，也是為了來年生活過的越來越好，年年高升之意，每年年前都會搜尋特別的年糕來吃，去年找了台北大稻埕的老店紅豆年糕，今年則特別找了來自台東的8號。手作黑糖核桃烤年糕，為過年做準備。
手作黑糖核桃烤年糕
280（如果買兩個則特價500唷）一收到年糕打開，Wow整個喜氣洋洋，完全就是過年
的節奏
了，商家很貼心的提供了像春聯的中國風提袋，上面還印製了日進斗金跟招財進寶，超適合送禮的，而年糕的包裝也很別緻復古，是特別用牛皮紙袋包的，商家還很有心的用紅紙手寫了招財進寶、日進斗金字樣，收到這種手作年糕真的是感受到滿滿的心意耶
拿來送親朋好友大家一定也會很感動
的節奏了，商家很貼心的提供了像春聯的中國風提袋，上面還印製了日進斗金跟招財進寶，超適合送禮的，而年糕的包裝也很別緻復古，是特別用牛皮紙袋包的，商家還很有心的用紅紙手寫了招財進寶、日進斗金字樣，收到這種手作年糕真的是感受到滿滿的心意耶拿來送親朋好友大家一定也會很感動8號。手作的年糕的特點就是，他跟傳統的蒸年糕不同，他們家的年糕是用做西點的方式用烤箱烤的，使用的是100%純米台灣生產的水磨糯米粉，健康放養紅仁雞蛋
（感覺好健康）、手工黑糖，法國飛雪Flechard 金磚無鹽發酵奶油，美國核桃，年糕吃起來帶有黑糖的香，上層的核桃則增加了口感的層次，老闆是建議常溫就能直接吃喔，但也可以煎、炸 、蒸、烤、微波，我個人實際吃了以後還是喜歡吃熱呼呼的，這樣吃才有過年溫暖的感覺
，大家如果想吃帶有西式口味的年糕可以考慮台東的8號。手作，老闆本身熱愛甜點而轉職烘培師傅，有鑑於台東很少精緻好吃的西式烘培，所以返鄉開業，想帶給台東人不一樣的口味
（感覺好健康）、手工黑糖，法國飛雪Flechard 金磚無鹽發酵奶油，美國核桃，年糕吃起來帶有黑糖的香，上層的核桃則增加了口感的層次，老闆是建議常溫就能直接吃喔，但也可以煎、炸 、蒸、烤、微波，我個人實際吃了以後還是喜歡吃熱呼呼的，這樣吃才有過年溫暖的感覺，大家如果想吃帶有西式口味的年糕可以考慮台東的8號。手作，老闆本身熱愛甜點而轉職烘培師傅，有鑑於台東很少精緻好吃的西式烘培，所以返鄉開業，想帶給台東人不一樣的口味
因為8號。手作的年糕沒有添加物跟防腐劑，所以一定要趁新鮮吃，不然年糕是很容易發霉的點心，而且在他新鮮的時候吃才能品嚐到最美味可口的風味唷！
如何買
訂購專線:0910558910
工作室地址:台東市正氣路356巷8號(歡迎來店自取)
宅配3000(12個)免運，（同一地址）$3000以下常溫運費$150
